De strijd van Albert Heijn tegen voedselverspilling
Voedselverspilling is een wereldwijde crisis, waarbij alleen al in Nederland jaarlijks zo’n 2 miljoen ton wordt weggegooid – genoeg om de bevolking maandenlang te voeden. Als de grootste supermarkt van het land neemt Albert Heijn het voortouw met innovatieve strategieën om dit tegen te gaan, met als doel de eigen operationele verspilling in 2030 te…